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簡単ガナッシュ 大人なチョコ
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簡単ガナッシュ 大人なチョコ-レシピのメイン写真

簡単ガナッシュ 大人なチョコ

Katotomo
Katotomo @cook_40182347

表面カリカリ。
まわりは、モチモチ
そして、中はトロトロ濃厚チョコレート
すぐ食べない場合は、中もモチモチ。
このレシピの生い立ち
ホワイトバレンタイン。雪で仕事の出来ない旦那様に、出来立てのバレンタインチョコを。

表面カリカリ。
まわりは、モチモチ
そして、中はトロトロ濃厚チョコレート
すぐ食べない場合は、中もモチモチ。
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ホワイトバレンタイン。雪で仕事の出来ない旦那様に、出来立てのバレンタインチョコを。

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Katotomo
Katotomo @cook_40182347

表面カリカリ。
まわりは、モチモチ
そして、中はトロトロ濃厚チョコレート
すぐ食べない場合は、中もモチモチ。
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ホワイトバレンタイン。雪で仕事の出来ない旦那様に、出来立てのバレンタインチョコを。

表面カリカリ。
まわりは、モチモチ
そして、中はトロトロ濃厚チョコレート
すぐ食べない場合は、中もモチモチ。
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ホワイトバレンタイン。雪で仕事の出来ない旦那様に、出来立てのバレンタインチョコを。

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材料

2カップ分
  • 板チョコ(ミルクチョコ) 1枚(50㌘)
  • バター(マーガリン可) 40㌘
  • 卵 1個
  • グラニュー糖 50㌘
  • 薄力粉 40㌘
  • 耐熱性カップ 2個
  • (カップがなければ、アルミカップ)
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作り方

  1. 1

    チョコとバターを湯煎して溶かす。

  2. 2

    卵に、グラニュー糖を入れてもったりするまで混ぜる。

  3. 3

    2に、1を入れて軽く合わせる。

  4. 4

    3に、薄力粉をふるって入れて、しっかり混ぜる。

  5. 5

    生地を、耐熱性のカップに入れる。
    カップの大きさは、コーヒーカップくらい。なければ、アルミカップ9号くらいでもOK

  6. 6

    200℃に予熱したオーブンで、8分。
    カップが小さければ、時間を減らして下さい。表面が膨らんで割れてきたらOK

  7. 7

    すぐに食べない場合は、20分くらいしっかり加熱して、竹串に生地が着かないまで。

コツ・ポイント

アツアツのうちに食べましょう。
とっても濃厚なので、ストレートティーと一緒に、どうぞ!

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Katotomo
Katotomo @cook_40182347
2014/02/14 08:06に公開

このレシピのキーワード

バター 薄力粉 卵 板チョコ チョコレート

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