簡単に出来る韓国風のマヨネーズ。
入れるペーストを変えるだけで豆板醤マヨ、めんたいマヨ、ゆずこしょうマヨと広がります。
このレシピの生い立ち
外国の友人が作ってくれたクリームマヨ。南米のアヒ（唐辛子ペースト）でしたが色々アレンジしてみました。外国の言い伝えでは生理中は固まらず失敗するそうです。ジョセ体験済み。不思議