フライパンにごま油を入れて、豚肉、人参、ささがきゴボウを炒めます。

火が通ってしんなりしたらかき醤油と水をいれます。
味が馴染んだら火を止め、ちりめんじゃこをいれます。
水分は飛ばさないで

ご飯を気持ち固めに炊いたらジャーの中で混ぜる。

まんべんなくまぶしたら、大葉を混ぜて出来上がり。
そのままにすると、色が変わるので食べる寸前に大葉は入れて下さい。

混ぜたら出来上がり。