【松橋】超簡単！春の菜の花なめ茸のせ
よしもと料理男子 @cook_40253983
菜の花になめ茸をのっけるだけ！爽やかな春を感じれる簡単さっぱりレシピ！是非お試しを！
このレシピの生い立ち
春を感じてほしくて、簡単なレシピはないかと桜並木を歩きながら思いました、気付いたらこんなレシピとは言えないぐらい簡単なものを！ぜひお試しを！
【松橋】超簡単！春の菜の花なめ茸のせ
菜の花になめ茸をのっけるだけ！爽やかな春を感じれる簡単さっぱりレシピ！是非お試しを！
このレシピの生い立ち
春を感じてほしくて、簡単なレシピはないかと桜並木を歩きながら思いました、気付いたらこんなレシピとは言えないぐらい簡単なものを！ぜひお試しを！
アプリでひらく作り方
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菜の花を大体3㎝幅に切り、食感も残したいのでサッと３０秒くらい、オクラは1分程茹で、冷水にとり冷し水気をしっかり取ります
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白だしは昆布つゆのもの、昆布がまとめてくれる！使いやすいです！
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- 3
菜の花を白だし小さじ2でサックりと和える、オクラは輪切りにして、お皿に盛ります！
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- 4
なめ茸はこちら！いきつけのスーパー、LIFEのプライベートブランドのやつ！
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- 5
あとはなめ茸のせるだけ！完成！
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コツ・ポイント
茹で過ぎたり冷水に浸しすぎると栄養も溶け出してしまいますし食感や色も損なわれます！ご注意！３０秒くらいサッと茹でて冷やす為だけに冷水にサッとくぐらせる！そして味がぼやけてしまうから水気はキッチンペーパーなどでしっかりとる！
つくれぽ
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