山菜ごはん

Name: 山菜ごはん
Cuisine: 日本語
Ingredients: 山菜水煮 1袋; 米 2合; しょうゆ 大さじ1; 酒 大さじ1; みりん 大さじ1; 白だし 80cc; 水 2合の目盛りまで

朝のほっこりとした時間を過ごしたくて、山菜ごはんにしました。油揚げは入れていません。山菜オンリーです！
このレシピの生い立ち
和食のレシピを増やすために、山菜やたけのこご飯共通で使える調味料の配合を研究しました。白だしを入れると柔らかくなることが分かりました。

材料

火加減は中が良いです。強にするとかなり焦げてしまいます。

Kuccooking @cook_40150741

2019/05/01 08:02に公開

平日はガッツリ営業女子、土日もスポーツに興じていますが、家族と自分の体調管理のためお料理頑張ってます^ ^★つくれぽ★大募集！！ぜひFBください！！レシピの改善に活用します！！お弁当生活始めたら4ヶ月で服のサイズがダウンしました！170cmで7号サイズまで！

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