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どんぶりで混ぜるだけ!ラーメン風そうめん
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どんぶりで混ぜるだけ!ラーメン風そうめん-レシピのメイン写真

どんぶりで混ぜるだけ!ラーメン風そうめん

やま☆☆
やま☆☆ @cook_40062136

これはラーメン?昔ながらの中華そば風のそうめん!スープはどんぶりで混ぜるだけ!麺を茹で盛り付けて超簡単にできるレシピです
このレシピの生い立ち
お昼を簡単に美味しく済ませたくて・・茹でる鍋と丼だけなので後片付けもラクラクです☆
乾麺のそうめんってどこの家にも残り物がありますよねー
休日の昼食やブランチで消費できます^^
アレンジいろいろ試して、レポートいただけたら嬉しいです

これはラーメン?昔ながらの中華そば風のそうめん!スープはどんぶりで混ぜるだけ!麺を茹で盛り付けて超簡単にできるレシピです
このレシピの生い立ち
お昼を簡単に美味しく済ませたくて・・茹でる鍋と丼だけなので後片付けもラクラクです☆
乾麺のそうめんってどこの家にも残り物がありますよねー
休日の昼食やブランチで消費できます^^
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どんぶりで混ぜるだけ!ラーメン風そうめん

やま☆☆
やま☆☆ @cook_40062136

これはラーメン?昔ながらの中華そば風のそうめん!スープはどんぶりで混ぜるだけ!麺を茹で盛り付けて超簡単にできるレシピです
このレシピの生い立ち
お昼を簡単に美味しく済ませたくて・・茹でる鍋と丼だけなので後片付けもラクラクです☆
乾麺のそうめんってどこの家にも残り物がありますよねー
休日の昼食やブランチで消費できます^^
アレンジいろいろ試して、レポートいただけたら嬉しいです

これはラーメン?昔ながらの中華そば風のそうめん!スープはどんぶりで混ぜるだけ!麺を茹で盛り付けて超簡単にできるレシピです
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お昼を簡単に美味しく済ませたくて・・茹でる鍋と丼だけなので後片付けもラクラクです☆
乾麺のそうめんってどこの家にも残り物がありますよねー
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材料

1人前
  • 素麺(そうめん) 1束
  • ◇熱湯 350cc
  • ◇鶏がらスープの素 大匙1/2
  • ◇めんつゆ(2倍濃縮) 大匙1
  • ◇白だし 大匙1/2
  • ◇ごま油 大匙1/2
  • トッピング用
  • あげ玉 大匙1
  • 青ネギ(小口切り) 大匙1程度
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    乾麺のそうめんを袋のゆで時間通りに茹でます

    • どんぶりで混ぜるだけ!ラーメン風そうめん作り方1写真
  2. 2

    ◇の材料をどんぶりで混ぜておきます
    ※
    お湯が無い場合、お湯を水に代え、◇を沸騰寸前までレンジにかけます

    • どんぶりで混ぜるだけ!ラーメン風そうめん作り方2写真
  3. 3

    茹でた麺を湯切りして盛り付け、あっという間に完成です☆

    • どんぶりで混ぜるだけ!ラーメン風そうめん作り方3写真
  4. 4

    今回は青ネギ、あげ玉をトッピングしてにゅうめん風にしましたが、チャーシューやメンマで中華風にも変身します

    • どんぶりで混ぜるだけ!ラーメン風そうめん作り方4写真

コツ・ポイント

スープは熱々が美味しいので、ポットのお湯は、どんぶりに入れてからレンジにかけると良いです☆塩分が足りなければ塩を足してくださいね♪
ラーメン風にチャーシュー、メンマ、食べるラー油や、炒め野菜をトッピングしても美味しいですよー^^

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やま☆☆
やま☆☆ @cook_40062136
2014/04/04 03:27に公開
こんにちはー☆簡単・手軽な料理を中心に紹介していきます自家製パンもホームベーカリーを使って簡単に作りますレシピと家庭菜園のブログも公開中です!旅行記もあります。https://recipe-gardening.blogspot.com/
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このレシピのキーワード

丼 ラーメン そうめん 青ネギ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19692227
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