にんにくはみじん切り、玉ねぎは千切りにする。きのこの石づきは切り落とす。

フライパンに油を敷き、にんにくを炒める。香りがしてきたら玉ねぎを加え、炒める。

玉ねぎがしんなりしたらきのこを手でちぎりながら加え、炒める。

全体に火が通ったら、めんつゆと胡椒を加え、味を付ける。
最後にバターを加え、溶かしたら完成。