きのこのバターソテー
バターの香りがきのこと相性バツグン！
このレシピの生い立ち
きのこが余っていたので作ってみました(*^^*)
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作り方
- 1
にんにくはみじん切り、玉ねぎは千切りにする。きのこの石づきは切り落とす。
- 2
フライパンに油を敷き、にんにくを炒める。香りがしてきたら玉ねぎを加え、炒める。
- 3
玉ねぎがしんなりしたらきのこを手でちぎりながら加え、炒める。
- 4
全体に火が通ったら、めんつゆと胡椒を加え、味を付ける。
最後にバターを加え、溶かしたら完成。
コツ・ポイント
味が薄ければ塩を少々加えてください。
一度冷まして温めると味が染みます。
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