HBでオーナメントパンのオードブル
パナソニックホームベーカリーでつくる、オリジナルパンのレシピをご紹介します。
このレシピの生い立ち
ベーカリー倶楽部
作り方
- 1
●60分パンをつくる
- 2
ぬるま湯30g(mL)でドライイースト4.2g(小さじ1・1/2)をダマがなくなるまでしっかり溶く。
- 3
パンケースに、パン羽根をセットする。
- 4
【1】とぬるま湯以外のAをパンケースに入れる。
- 5
パンケースを本体にセットし、【1】とぬるま湯を入れる。
- 6
メニュー「60分パン」コースを表示させて、スタートする。
- 7
ピッピッと鳴ったら「取消」を押してパンケースを取り出し、2分程度冷ましてからパンを取り出す。
- 8
●盛り付ける
- 9
パンを5mm程度の薄切りにする。
クッキー型などで、6枚、丸くくり抜く。 - 10
雪だるまをつくる。
パンの上に、雪だるまに見立てたポテトサラダをのせる。 - 11
アーモンドで顔や手をつくり、小さくカットしたにんじんを鼻の位置にのせる。
- 12
リースをつくる。
パンの中央にマヨネーズをしぼる。 - 13
まわりにセルフィーユを円形にのせ、コーン、ピンクペッパーをちらし、カットしたプチトマトを添える。
- 14
オーナメントをつくる。
パンの上に、パンと同じ型でくり抜いたハムをのせる。
星や雪の結晶の型で抜いた、チーズをのせる。 - 15
輪切りにしたプチトマト、ゆでたブロッコリーを飾る。
- 16
【10】、【12】、
【14】の上に、粉チーズを雪のようにちらす。
コツ・ポイント
クリスマスのオーナメントをイメージしたパンのオードブルです。
※このレシピは、パナソニックホームベーカリーSD-BMT1001を使用して作成しています。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19692852



