3Stepで!ヘルシー焼きコロッケ

a8ak
a8ak @cook_40138350

油で揚げない、ヘルシーで素朴なコロッケを3stepで作りました。
このレシピの生い立ち
シンプルな味付けで、手軽にじゃがいもコロッケを。

3Stepで!ヘルシー焼きコロッケ

油で揚げない、ヘルシーで素朴なコロッケを3stepで作りました。
このレシピの生い立ち
シンプルな味付けで、手軽にじゃがいもコロッケを。

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材料

4人分
  1. じゃがいも 3個
  2. パン粉 適量
  3. プロセスチーズ 好きなだけ
  4. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮を向き、耐熱皿に並べレンジで5〜8分ほどチンする。できたら熱いうちに潰す。

  2. 2

    潰したじゃがいもに、塩コショウし、チーズを包むように俵型に丸める。

  3. 3

    パン粉を付け、魚焼きグリルで3分ほど焼いてできあがり。(パン粉は炒っておけば、付けるだけでできあがり)

コツ・ポイント

パン粉がなければ、食パンを刻んで炒ると、ザクザクとした食感があって美味しいです。ひき肉や、カレーを入れて、アレンジもできます。

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