じゃがいもの皮を向き、耐熱皿に並べレンジで5〜8分ほどチンする。できたら熱いうちに潰す。

潰したじゃがいもに、塩コショウし、チーズを包むように俵型に丸める。

パン粉を付け、魚焼きグリルで3分ほど焼いてできあがり。（パン粉は炒っておけば、付けるだけでできあがり）