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ﾄｰｽﾀｰで焼く♪鮭を美味しく冷凍する技
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ﾄｰｽﾀｰで焼く♪鮭を美味しく冷凍する技-レシピのメイン写真

ﾄｰｽﾀｰで焼く♪鮭を美味しく冷凍する技

多田キッチン
多田キッチン @cook_40080243

毎日のお弁当を美味しく楽チンに！
解凍してアルミホイルを使ってトースターで焼く事で、洗い物も出ず簡単！
このレシピの生い立ち
毎日のお弁当作りを少しでも楽チンに美味しく作りたくて考えました。

毎日のお弁当を美味しく楽チンに！
解凍してアルミホイルを使ってトースターで焼く事で、洗い物も出ず簡単！
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ﾄｰｽﾀｰで焼く♪鮭を美味しく冷凍する技

多田キッチン
多田キッチン @cook_40080243

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解凍してアルミホイルを使ってトースターで焼く事で、洗い物も出ず簡単！
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材料

１人分
  • 好みのしょっぱさの鮭 好きなくらい
  • みりん 一切れに対して小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    鮭を一切れラップの上に乗せてみりんを小さじ1/2をまんべんなくかけてラップでくるむ。
    冷凍庫へ。

    • ﾄｰｽﾀｰで焼く♪鮭を美味しく冷凍する技作り方1写真
  2. 2

    寝るときに冷凍庫から鮭を出しておく。
    くるりと鮭を包めるくらいの大きさに切ったアルミホイルの上に乗せる。

    • ﾄｰｽﾀｰで焼く♪鮭を美味しく冷凍する技作り方2写真
  3. 3

    表面だけ焦げてしまうのを防ぐために、最初は包んでトースターで5分焼きます。

    • ﾄｰｽﾀｰで焼く♪鮭を美味しく冷凍する技作り方3写真
  4. 4

    5分経ったら、アルミホイルを開いて続けて5分焼く。皮に焦げ目が付いたら出来上がり。

    • ﾄｰｽﾀｰで焼く♪鮭を美味しく冷凍する技作り方4写真
  5. 5

    好みの大きさにカットしてお弁当へ(^-^)

    • ﾄｰｽﾀｰで焼く♪鮭を美味しく冷凍する技作り方5写真

コツ・ポイント

みりんには素材を柔らかくしたり、味に深みを出す効果があるので、かけてから冷凍するとふっくら美味しく焼けますよ。

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多田キッチン
多田キッチン @cook_40080243
2016/03/03 22:30に公開

このレシピのキーワード

鮭

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