肉さつま
キリ～ンちゃん♪ @cook_40209376
味付けがしっかりしているので煮込まなくてもすぐに出来ます。
このレシピの生い立ち
わが家には肉じゃが好きな子供達がいます。
さつまいも好きなのでじゃがいもの代わりに家に沢山あったさつまいもで作ってみたした。
肉さつま
味付けがしっかりしているので煮込まなくてもすぐに出来ます。
このレシピの生い立ち
わが家には肉じゃが好きな子供達がいます。
さつまいも好きなのでじゃがいもの代わりに家に沢山あったさつまいもで作ってみたした。
作り方
- 1
ネギは5cm位に切りさつまいもは皮を剥き乱切りにする
- 2
鍋に水を入れ沸騰したら調味料(しょうゆ・砂糖・みりん)を入れ再び沸騰したら牛肉を入れる。
- 3
お肉のアクを取り除きさつまいもを入れ蓋をするかのように上からネギを入れる。
- 4
さつまいもが柔らかくなれば完成です。
コツ・ポイント
何も難しい事はありません。
普通の肉じゃがのように作って下さい。
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