小さめのボウルに,
豚挽き肉と★印の材料を入れて良く練り、5等分にしておきます。

ラップ１枚を広げた手前側に、ベーコン２枚１組を少しずらして置き、その上に１の肉だねを細長く置き巻いて更にラップで巻きます

２で巻いたラップの両端をしっかりねじり、耐熱皿に並べて５００Wの電子レンジで３分蒸し、そのまま少し置きます。

３のラップを外し、器にお好みの野菜と共に盛ります。
食べ易い大きさにカットしてもよいです。