簡単☆さつまいものミルク煮

Name: 簡単☆さつまいものミルク煮
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: さつまいも 1/2本 60g; 牛乳 15g(大１); 水 30ml; バター 1g; 砂糖 2g

yu○ @cook_40068650

冬においしいさつまいもで
おかずにもおやつにもなるレシピを✨

お弁当にも◎
このレシピの生い立ち
さつまいもがたくさんあったので、
ミルク煮を初めて作ってみました。

お弁当にも◎

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お弁当にも◎
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さつまいもがたくさんあったので、
ミルク煮を初めて作ってみました。

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簡単☆さつまいものミルク煮

yu○ @cook_40068650

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材料

１人分

さつまいも 1/2本 60g
牛乳 15g(大１)
水 30ml
バター 1g
砂糖 2g

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作り方

1
さつまいもは1～2㎝の角切りにし、
水に入れてアクをとる。
2

10分くらいおいて、
水気をきって鍋に入れる。
3

鍋に水・牛乳・バター・砂糖を入れ火にかけ、
軽く煮立たせる。
4
煮立ったら弱火にし、
11～12分煮て完成！！
5
★☆「ミルク煮」の検索でトップ10に入ったみたいです✨
ありがとうございました(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

コツ・ポイント

アクはしっかり抜く！

ちゃんと柔らかくなってるか
つまようじ等で刺してみると固くならずに
完成できると思います✨

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つくれぽ

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yu○ @cook_40068650

2016/03/01 03:14に公開

ただの短大生です。いろんなレシピを参考にして、料理上手になりたいところです（´-`）.｡oO（

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