いんげんじゃがいもと牛肉がよくマッチします♡このレシピの生い立ち貰い物の野菜で作りました
じゃがいは皮をむき四つ切りにし、いんげんはヘタをカットし半分に切ります
鍋でじゃがいもを水から茹で、沸騰したらいんげんも加え、2分ほど茹でる
フライパンにごま油ひき、牛肉・じゃがいも・いんげんを炒める
オイスターソース･味塩コショウで味を整えたら完成です
最後にごま油を絡めると香りがいいです
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