我が家の肉汁たっぷりハンバーグ！

Name: 我が家の肉汁たっぷりハンバーグ！
Yield: ３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ひき肉 300〜350g; 玉ねぎ 1個; パン粉 60g; 塩コショウ お好きなだけ; ニンニクチューブ 2cm程度

yuu3003 @cook_40257810

なにも付けなくても味がしっかり付いていてケチャップ嫌いな方でも美味しく頂けますよ＼(^o^)／

このレシピの生い立ち
母が作るのを真似して作ったハンバーグです！
タレなしでもとても美味しいですよ☆

もしタレ作る場合ゎ
ケチャップ・ウスターソース・砂糖を
残った肉汁の入ったフライパンで作ってみて下さい！
味見しながら作ってみるといいですよ！

なにも付けなくても味がしっかり付いていてケチャップ嫌いな方でも美味しく頂けますよ＼(^o^)／

このレシピの生い立ち
母が作るのを真似して作ったハンバーグです！
タレなしでもとても美味しいですよ☆

我が家の肉汁たっぷりハンバーグ！

yuu3003 @cook_40257810

なにも付けなくても味がしっかり付いていてケチャップ嫌いな方でも美味しく頂けますよ＼(^o^)／

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母が作るのを真似して作ったハンバーグです！
タレなしでもとても美味しいですよ☆

なにも付けなくても味がしっかり付いていてケチャップ嫌いな方でも美味しく頂けますよ＼(^o^)／

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母が作るのを真似して作ったハンバーグです！
タレなしでもとても美味しいですよ☆

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材料

３人分

ひき肉 300〜350g
玉ねぎ 1個
パン粉 60g
塩コショウお好きなだけ
ニンニクチューブ 2cm程度

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作り方

1

①
玉ねぎを細かくみじん切りして
マーガリンで炒めていきます。
必ず冷やしてください！
2

②
ひき肉・パン粉・ニンニク・塩コショウ・卵を混ぜていきます。
3

③
みじん切りして炒めた玉ねぎをネタに入れたら粘り気がでるまで混ぜ合わせていきます。
4

④
あとは、空気を抜く様にネタを叩いてお好きな形にして油をひいたフライパンで焼いていきます！
5

⑤
焦げ目が付いてきたら、ひっくり返して両面焼けたら出来上がりです☆

コツ・ポイント

火が通ったか不安な場合はハンバーグ４つに対して電子レンジ3〜４分してみて下さい！！

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つくれぽ

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yuu3003 @cook_40257810

2016/03/03 11:54に公開

まだまだ半人前ですが料理ゎ大好きです＼(^o^)／３人のままやってます！子供向け、大人向けの料理勉強してこれからも沢山作っていくつもりです★☆ご指摘など頂けたら助かります！自己流レシピなど作っていけたらと思ってます！沢山の方の笑顔と美味しいの為にこれからも頑張っていきます。

このレシピのキーワード

ハンバーグひき肉玉ねぎ

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