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ホワイトソースいらずのポテトグラタン
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ホワイトソースいらずのポテトグラタン-レシピのメイン写真

ホワイトソースいらずのポテトグラタン

K&Kmama
K&Kmama @cook_40257814

じゃがいもの下茹で不要!ホワイトソースがなくても美味しいポテトグラタンが作れます。美味しくて簡単!
このレシピの生い立ち
栄養士のおばに教えてもらい、アレンジしました。

じゃがいもの下茹で不要!ホワイトソースがなくても美味しいポテトグラタンが作れます。美味しくて簡単!
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ホワイトソースいらずのポテトグラタン

K&Kmama
K&Kmama @cook_40257814

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材料

3~4人分
  • ジャガイモ 3個
  • 玉ねぎ 小1個
  • ベーコン 30~50g
  • 塩 小さじ1/2
  • 牛乳 250cc
  • コーン 1/2缶
  • チーズ 適量
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作り方

  1. 1

    材料を切っていきます。
    じゃがいもは輪切り、ベーコンは短冊切りに、タマネギは薄切りにします。

    • ホワイトソースいらずのポテトグラタン作り方1写真
  2. 2

    1の食材をフライパンに並べ、牛乳と塩を加えます。
    中火にして焦げないように混ぜながら煮詰めていきます。

    • ホワイトソースいらずのポテトグラタン作り方2写真
  3. 3

    水分が少なくなり、とろみがついたらコーンを加え耐熱皿に移します。こんな感じになったらOKです!

    • ホワイトソースいらずのポテトグラタン作り方3写真
  4. 4

    チーズをかけてオーブンで焦げ目がつくまで焼いたら出来上がり。

    • ホワイトソースいらずのポテトグラタン作り方4写真

コツ・ポイント

小麦粉を入れなくても、じゃがいものデンプンで美味しいグラタンになります!

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K&Kmama
K&Kmama @cook_40257814
2014/04/13 14:16に公開

このレシピのキーワード

ポテトグラタン コーン ベーコン じゃがいも 牛乳 チーズ 玉ねぎ

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