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にんにくたっぷり♪焼き肉のタレ
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にんにくたっぷり♪焼き肉のタレ-レシピのメイン写真

にんにくたっぷり♪焼き肉のタレ

のんきのこ
のんきのこ @cook_40050599

梨の甘みとたっぷりにんにくがとっても美味しいです。
このレシピの生い立ち
梨があったので…

梨の甘みとたっぷりにんにくがとっても美味しいです。
このレシピの生い立ち
梨があったので…

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にんにくたっぷり♪焼き肉のタレ

のんきのこ
のんきのこ @cook_40050599

梨の甘みとたっぷりにんにくがとっても美味しいです。
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材料

  • 醤油 100cc
  • 酒 50cc
  • 砂糖 大さじ2
  • はちみつ 大さじ1
  • にんにく 5〜6片
  • コチュジャン 大さじ1
  • 白ごま 大さじ1〜
  • 梨 1個
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作り方

  1. 1

    梨は皮をむき種を取り、8等分くらいにして、ミキサーに全ての材料を入れガーっと混ぜる。

    • にんにくたっぷり♪焼き肉のタレ作り方1写真
  2. 2

    混ぜたら鍋に移しフツフツと一煮立ちして、冷ましてから保存容器に入れる。

    • にんにくたっぷり♪焼き肉のタレ作り方2写真
  3. 3

    割と甘めですが、ピリ辛がいい時は豆板醤を入れてください。

コツ・ポイント

甘めにしてあるので辛いの苦手な人にもOK。辛いの好きな人は豆板醤を入れてOK。

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のんきのこ
のんきのこ @cook_40050599
2017/08/23 23:29に公開
食べる事、作る事が好きな主婦です。今は食の細い孫にいっぱい食べて欲しくてせっせとご飯を作ってます。発酵食エキスパート3級取得。
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このレシピのキーワード

焼き肉 はちみつ にんにく 梨 酒 コチュジャン

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