レンジで簡単✩ほうれん草の胡麻和え

U−can @cook_40125472
レンジで手間なく♪ほんのり甘いので、葉物野菜が苦手な娘もこれなら食べてくれてます(^^)
このレシピの生い立ち
ほうれん草の胡麻和えが大好き♪でも茹でるお湯を沸かすのが面倒...鍋を洗うのも面倒...レンジでパパっと作りたくて♪
レンジで簡単✩ほうれん草の胡麻和え
レンジで手間なく♪ほんのり甘いので、葉物野菜が苦手な娘もこれなら食べてくれてます(^^)
このレシピの生い立ち
ほうれん草の胡麻和えが大好き♪でも茹でるお湯を沸かすのが面倒...鍋を洗うのも面倒...レンジでパパっと作りたくて♪
作り方
- 1
ほうれん草の根っこの汚れを洗い流す
- 2
葉と茎に分けて切る
- 3
茎部分をスチーマーに入れ、500wで2分加熱しザルにあける
- 4
次に葉の部分も同様に500wで2分加熱しザルにあける
※ラップ代用可 - 5
軽く揉み洗いをして、ギューっとしっかり水分をきる
- 6
食べやすい大きさに切る
- 7
ボウルに移し砂糖を混ぜ合わせる
- 8
次に顆粒だしを合わせる
※量は小さじ1〜お好みに合わせて調節してください - 9
次に醤油を回しかけて混ぜる。私はスプレーでシュシュとしています
- 10
すりごまを混ぜ合わせる
- 11
全体に絡めば出来上がり♡
コツ・ポイント
※ほうれん草はふんわりラップをかけてチンでもOK
加熱時間は1分半〜2分で様子をみてください
ラップはかなり熱いので火傷注意です
※和える調味料はあらかじめ混ぜ合わせておいてもOK
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