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簡単ぬか漬け♬ ぬか床
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簡単ぬか漬け♬ ぬか床-レシピのメイン写真

簡単ぬか漬け♬ ぬか床

ウキウキるんるん♫
ウキウキるんるん♫ @cook_40129473

毎日、色んな野菜でぬか漬け╰(*´︶`*)╯♡

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材料

4人分
  • ぬか漬けの素 1袋
  • 水 450cc
  • 100均タッパー 15x20x8
  • きゅうり 2本
  • 人参 1本
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作り方

  1. 1

    材料を用意します。
    メーカーによっては冷まし湯を使うものもありますが、こちらの商品は 水 450cc用意します。

    • 簡単ぬか漬け♬ ぬか床作り方1写真
  2. 2

    タッパーにぬか漬けの素と水 450ccを入れて よくかき混ぜます。

    • 簡単ぬか漬け♬ ぬか床作り方2写真
  3. 3

    きゅうりと人参を洗って キッチンペーパーで拭き タッパーにセットします。

    • 簡単ぬか漬け♬ ぬか床作り方3写真
  4. 4

    上から被せて 冷蔵庫で丸一日で完成です。

    • 簡単ぬか漬け♬ ぬか床作り方4写真
  5. 5

    洗って薄切りにして 盛り付けます。

    • 簡単ぬか漬け♬ ぬか床作り方5写真

コツ・ポイント

漬かりが薄味になってきたら 野菜に塩をまぶして漬けて下さい。ぬか床がダラダラしてきたら、キッチンペーパーで水分を吸い込ませて下さい。それでもダメな時は タッパーを大きくして、粉を足して下さいね。

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ウキウキるんるん♫
ウキウキるんるん♫ @cook_40129473
2017/08/23 11:51に公開
発酵食品ソムリエ腸活アドバイザー食育アドバイザー薬膳料理勉強中簡単、お手軽メニューが大好きです(*´꒳`*)健康オタクなので、なるべく市販のルーや素を使わずにお料理やお菓子を作ってます。YouTubeでも簡単に作れるメニューを投稿してますので良かったら遊びに来て下さいね!ウキウキるんるんkitchenで検索してくださいね(●´ω`●)
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このレシピのキーワード

ぬか漬け にんじん キュウリ

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