白トリュフ入ブッラータと生ハムのパニーノ

Name: 白トリュフ入ブッラータと生ハムのパニーノ
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ハーフバゲット 1/2本; 白トリュフ入りブッラータ125g 1/2個; サンダニエーレ産生ハム 1枚; トマトケチャップ 2切れ; EXオリーブオイル スプーン1杯

神戸いたりあ屋 @cook_40037468

トリュフの香りに酔いしれ、口に入れるとトリュフの香りが鼻腔に抜けていき口いっぱいにブッラータの濃厚な味わいが広がります。
このレシピの生い立ち
新商品の白トリュフ入りブッラータをどうやって食べようかと思い、まずはシンプルにそのまま食べて、残りをパニーノに挟んでみました。

白トリュフ入ブッラータと生ハムのパニーノ

神戸いたりあ屋 @cook_40037468

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材料

1人分

ハーフバゲット 1/2本
白トリュフ入りブッラータ125g 1/2個
サンダニエーレ産生ハム 1枚
トマトケチャップ 2切れ
EXオリーブオイルスプーン1杯

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作り方

1

トマトを厚めにスライスします。
2

バゲットの両端を落として半分に切り、内側にEXオリーブオイルを塗ります。
3

バゲットにトマトと生ハム、ブッラータを挟んだら完成です。

コツ・ポイント

トリュフ入りブッラータにサンダニエーレ産生ハムと、ここまで素材がいいと何もしないのが1番美味しい食べ方だと思います。

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つくれぽ

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神戸いたりあ屋 @cook_40037468

2016/03/02 12:12に公開

イタリアで3年暮らしイタリア食材専門のネットショップ＆実店舗やってます。JR元町駅西口徒歩30秒、改札出て左へ→横断歩道手前を右へ→高架下入口イタリア国旗が目印です。イタリア行くまで自炊経験のなかった僕でも作れるレシピですので、気軽に作っていただければと思います。美味しいパスタ、作りましょう♪https://italiaya.jp/

このレシピのキーワード

生ハムケチャップ

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