アツアツ♡カレークリームドリア
yumi314 @cook_40124192
上下2種のソースをよく混ぜていただくドリアです。
このレシピの生い立ち
ドリアにはまるきっかけとなったお気に入りのカフェのメニューを再現したくて♪
アツアツ♡カレークリームドリア
上下2種のソースをよく混ぜていただくドリアです。
このレシピの生い立ち
ドリアにはまるきっかけとなったお気に入りのカフェのメニューを再現したくて♪
作り方
- 1
玉ねぎは薄切り、ほうれん草は茹でて水気をよく絞り、食べやすい長さに切っておく。
カレールウは大さじ2の熱湯で溶いておく。 - 2
鍋にバターを熱し、玉ねぎをしんなりするまで炒めたら薄力粉を振り入れ玉ねぎにまぶすように炒める。
- 3
牛乳を、粉を溶かすように少しずつ加え、少しとろみがつくまで加熱する。
塩コショウで味付け -
- 4
ごはんをグラタン皿にしき、溶いたカレールウ、3のソース、ほうれん草、チーズの順に重ねる。
-
- 5
250度のオーブンで10分ほど焼く。
- 6
＊たまたまコロッケの具材の残りがあったのでごはんと一緒に入れました。
ややボリュームUPになります♪ -
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