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ヘルシー♪♪豆腐とツナのゆずハンバーグ
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ヘルシー♪♪豆腐とツナのゆずハンバーグ-レシピのメイン写真

ヘルシー♪♪豆腐とツナのゆずハンバーグ

メトレフランセ
メトレフランセ @cook_40053256

柔らかな食感で、やさしいゆずの香りもGOOD！
このレシピの生い立ち
今回の葉物野菜は小松菜を使いました。水菜や菜花でももちろんOKです。

とっても簡単にできるヘルシー和風ハンバーグです。混ぜてチンするだけなので、お子さんと一緒に作ることができます！冷めてもおいしいので、お弁当にもおすすめですよ☆

柔らかな食感で、やさしいゆずの香りもGOOD！
このレシピの生い立ち
今回の葉物野菜は小松菜を使いました。水菜や菜花でももちろんOKです。

とっても簡単にできるヘルシー和風ハンバーグです。混ぜてチンするだけなので、お子さんと一緒に作ることができます！冷めてもおいしいので、お弁当にもおすすめですよ☆

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ヘルシー♪♪豆腐とツナのゆずハンバーグ

メトレフランセ
メトレフランセ @cook_40053256

柔らかな食感で、やさしいゆずの香りもGOOD！
このレシピの生い立ち
今回の葉物野菜は小松菜を使いました。水菜や菜花でももちろんOKです。

とっても簡単にできるヘルシー和風ハンバーグです。混ぜてチンするだけなので、お子さんと一緒に作ることができます！冷めてもおいしいので、お弁当にもおすすめですよ☆

柔らかな食感で、やさしいゆずの香りもGOOD！
このレシピの生い立ち
今回の葉物野菜は小松菜を使いました。水菜や菜花でももちろんOKです。

とっても簡単にできるヘルシー和風ハンバーグです。混ぜてチンするだけなので、お子さんと一緒に作ることができます！冷めてもおいしいので、お弁当にもおすすめですよ☆

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材料

2人分
  1. ハンバーグ種
  2. ・豆腐　（水を切る） 120g
  3. ・芽ひじき　（水で戻したもの） 25g
  4. ・ツナ缶　（油を切っておく） 1缶
  5. ・人参　（みじん切り） 1-2㎝
  6. ・葉物野菜　（細かく刻む） 1枚
  7. ・卵　 1個
  8. ・パン粉 大さじ3
  9. ・塩 少々
  10. ・こしょう 少々
  11. 調味料　（以下、よく混ぜておく）
  12. ・水 150g
  13. ・しょうゆ 大さじ1
  14. ・和風だしの素（顆粒） 小さじ1/2
  15. ・片栗粉 大さじ1
  16. 仕上げ
  17. ゆずの皮 適量
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作り方

  1. 1

    ハンバーグ種をよく混ぜ、2つの小判型にまとめる。

  2. 2

    1 をシリコンスチーマーに入れ、蓋をして、電子レンジ600W　5分加熱する。

    • ヘルシー♪♪豆腐とツナのゆずハンバーグ作り方2写真
  3. 3

    調味料をよく混ぜながら回しかけ、蓋をして、600W　1分30秒加熱する。

  4. 4

    盛り付け、ゆずをのせる。

    • ヘルシー♪♪豆腐とツナのゆずハンバーグ作り方4写真
  5. 5

    切り口はこんな感じになります☆

    • ヘルシー♪♪豆腐とツナのゆずハンバーグ作り方5写真

コツ・ポイント

加熱時間はお使いのレンジに合わせて調整してください。

今回は、大きめサイズで使いやすい円形のシリコンスチーマーを使用しました。メトレ　フランセ公式HP：http://maitre-francais.com/

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メトレフランセ
メトレフランセ @cook_40053256
2016/03/03 02:23に公開
フランスデザインのシリコンスチーマー『メトレ　フランセ』を使った簡単レシピです。冷蔵庫にある食材や旬の食材で、おいしい簡単ごはんを作りましょう！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19694155
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