みょうがと玉ねぎを千切りする。（玉葱は、スライサーを使うと簡単）

みょうがと玉ねぎを水でさらす。
乾燥ワカメも一緒にもどしておく。

軽く絞って、水気をなくしポン酢で和える。

お皿に盛ったら出来上がり。

又は、マヨネーズをかける。
まろやかになるので、子供も食べやすい。