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栄養満点！ほうれん草と豆腐の挽肉炒め
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栄養満点！ほうれん草と豆腐の挽肉炒め-レシピのメイン写真

栄養満点！ほうれん草と豆腐の挽肉炒め

りょうと母
りょうと母 @cook_40062502

栄養満点！簡単！早い！ほうれん草 豆腐 挽肉
このレシピの生い立ち
祖母の頃から作ってくれていたレシピを三代受け継いでます(^ ^)
栄養満点で簡単で早い！
献立に迷った時はこれです！！

栄養満点！簡単！早い！ほうれん草 豆腐 挽肉
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栄養満点で簡単で早い！
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栄養満点！ほうれん草と豆腐の挽肉炒め

りょうと母
りょうと母 @cook_40062502

栄養満点！簡単！早い！ほうれん草 豆腐 挽肉
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栄養満点で簡単で早い！
献立に迷った時はこれです！！

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栄養満点で簡単で早い！
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材料

3人前位
  • ほうれん草 1袋
  • 木綿豆腐 1丁
  • 合挽き肉 150g
  • 味の素（なければ塩） 小さじ1弱
  • 醤油 大さじ1と1/2
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作り方

  1. 1

    温めたフライパンに油を引かずに挽肉を炒めます。
    木べらがいいです！

  2. 2

    挽肉に火が通ったら、木綿豆腐をドカンと丸ごと入れます。
    豆腐を軽く木べらでザクザクと潰します。

  3. 3

    ほうれん草を入れ、炒めます。
    程よく炒めたら、味の素もしくは塩・醤油にて味付けします。
    完成！

コツ・ポイント

一応分量記載しましたが、材料や調味料はお任せです！
我が家は業務用冷凍のカットほうれん草を常備しているので、いつもそれを適当に入れています。挽肉も多め少なめが良ければお好みの量で(*^_^*)豆腐は基本1丁ですね！味付けもお好みで！

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りょうと母
りょうと母 @cook_40062502
2016/01/21 11:28に公開

このレシピのキーワード

炒めもの ほうれん草 もめん豆腐 合い挽き

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