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酢玉ねぎ入りマカロニサラダ
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酢玉ねぎ入りマカロニサラダ-レシピのメイン写真

酢玉ねぎ入りマカロニサラダ

めいな
めいな @meinaa

酢玉ねぎ(茗荷入り)をマカロニサラダに入れることで、さっぱりとしたマカロニサラダになります。
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酢玉ねぎを使ってマカロニサラダを作りたくて。

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酢玉ねぎ(茗荷入り)をマカロニサラダに入れることで、さっぱりとしたマカロニサラダになります。
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材料

2人分
  • 早ゆでクルル1分30秒 マカロニ 30グラム
  • ミックスビーンズ ドライパック 1袋 55グラム
  • 茗荷入り酢玉ねぎ  大さじ2~
  • ★マヨネーズ 大さじ1~
  • ★塩コショウ 少々
  • エキストラバージンオリーブオイル 少々
  • ○水 適量
  • ○粗塩 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ○を鍋に入れて沸騰してきたらマカロニを入れ、1分30秒茹でる。茹で上がったらザルに上げ、オリーブオイルをかけ粗熱を取る。

  2. 2

    酢玉ねぎは、水分を軽く切り、粗みじん切りにする。

  3. 3

    ボールに①&②&ミックスビーンズ&★を入れて和える。

コツ・ポイント

今回使ったマカロニは、茹で上がり直後は固めですが、調理する間にほどよい食感になります。

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めいな
めいな @meinaa
2017/08/19 06:45に公開
 めいな  
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マカロニサラダ みょうが マカロニ 玉ねぎ ミックスビーンズ

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