まずは胡瓜の皮を剥きます。
※皮は残さない方がすごく美味しいですよ(*^^*)

胡瓜の皮を剥いたら、一口大に切ってください！
※このとき乱切りのほうがわたしのオススメですよ！

次に鶏肉を一口大に切ってください。

フライパンを中火で温めてください。温まったらサラダ油と鶏肉を入れて炒めてください。

鶏肉に火が通ったら胡瓜を加えてください！胡瓜がとうめいになったら、塩コショウを振って完成です！