簡単重ねるだけでクッキーケーキ
幼い頃、母が作ってくれたケーキで、親戚にも兄弟にも人気です！！！！
このレシピの生い立ち
懐かしくて作りました
アプリでひらく作り方
- 1
まず生クリームを八分たてにホイップします
- 2
牛乳をボウルに適量入れて、そこにクッキーを10枚ずつくらい浸す
- 3
柔らかくなったら取り出して丸い平皿に敷き詰めるようにして並べる
- 4
その上に薄くホイップクリームを下のクッキーが隠れるくらい塗る
- 5
これを交互に繰り返していく。
この時に数回繰り返していったところで徐々に真ん中の1枚だけを多めに重ねる - 6
↑これをする事でこんもりまる〜く仕上がります
- 7
今回は最後のホイップクリームは塗っていませんが、クリームを塗ってココアを振り掛けるとまた違った雰囲気になります
- 8
↑クリスマスケーキに最適です
低コストです
コツ・ポイント
ただ重ねるだけなので簡単過ぎます。
クッキーを牛乳に浸し過ぎない事！びちゃびちゃになるので気をつける事
生クリームにジャムを入れると早く泡立ちます
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