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ハムとレタスのマスタードマリネ
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ハムとレタスのマスタードマリネ-レシピのメイン写真

ハムとレタスのマスタードマリネ

シロマリ
シロマリ @cook_40084410

疲れた時には酢の料理♪
このレシピの生い立ち
ハムとレタスが余っていたので(/o\)

疲れた時には酢の料理♪
このレシピの生い立ち
ハムとレタスが余っていたので(/o\)

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ハムとレタスのマスタードマリネ

シロマリ
シロマリ @cook_40084410

疲れた時には酢の料理♪
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材料

2人分
  • ハム 4枚
  • レタス 2枚
  • 玉ねぎ 半分
  • A
  • 酢 大さじ3
  • オリーブオイル 大さじ3
  • 粒マスタード 大さじ1
  • 塩・こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにして、塩水に浸して5分おく。ざるにあけ、ペーパータオルに包んで、ぎゅっ!としぼる。

    • ハムとレタスのマスタードマリネ作り方1写真
  2. 2

    ボウルにAの材料を合わせてよく混ぜる。

    • ハムとレタスのマスタードマリネ作り方2写真
  3. 3

    ハムは6等分。
    レタスは水洗いした後ぎゅっ!としぼり、食べやすい大きさに切る。

    • ハムとレタスのマスタードマリネ作り方3写真
  4. 4

    ②のマリネ液に①の玉ねぎと③のハム&レタスを入れて良くあえる。

    • ハムとレタスのマスタードマリネ作り方4写真
  5. 5

    マリネ液がハムに馴染むまで、30分くらい冷蔵庫で冷やす。

    • ハムとレタスのマスタードマリネ作り方5写真

コツ・ポイント

玉ねぎのみじん切りがいい食感♪
マスタードはもっと入れてもよかったかも!?

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シロマリ
シロマリ @cook_40084410
2014/04/06 10:34に公開
レポありがとうございます^ ^ お返事が出来なくて寂しいです。
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このレシピのキーワード

マリネ レタス ハム 玉ねぎ

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