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カラスノエンドウの油炒め♪
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カラスノエンドウの油炒め♪-レシピのメイン写真

カラスノエンドウの油炒め♪

くにしゃん♪
くにしゃん♪ @cook_40093504

春を頂いてみませんか?カラスノエンドウの油炒めだよ(*^o^*)/
このレシピの生い立ち
春ですね〜♪いつも桜が咲くこの時期→思ってました(*^o^*)/カラスノエンドウの新芽が美味しいんだと…今年こそ食べてやる(^_^)vって事で、今日昼休みに採ってきました(^O^)/先ずは油炒めで(*^o^*)/

春を頂いてみませんか?カラスノエンドウの油炒めだよ(*^o^*)/
このレシピの生い立ち
春ですね〜♪いつも桜が咲くこの時期→思ってました(*^o^*)/カラスノエンドウの新芽が美味しいんだと…今年こそ食べてやる(^_^)vって事で、今日昼休みに採ってきました(^O^)/先ずは油炒めで(*^o^*)/

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カラスノエンドウの油炒め♪

くにしゃん♪
くにしゃん♪ @cook_40093504

春を頂いてみませんか?カラスノエンドウの油炒めだよ(*^o^*)/
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春ですね〜♪いつも桜が咲くこの時期→思ってました(*^o^*)/カラスノエンドウの新芽が美味しいんだと…今年こそ食べてやる(^_^)vって事で、今日昼休みに採ってきました(^O^)/先ずは油炒めで(*^o^*)/

春を頂いてみませんか?カラスノエンドウの油炒めだよ(*^o^*)/
このレシピの生い立ち
春ですね〜♪いつも桜が咲くこの時期→思ってました(*^o^*)/カラスノエンドウの新芽が美味しいんだと…今年こそ食べてやる(^_^)vって事で、今日昼休みに採ってきました(^O^)/先ずは油炒めで(*^o^*)/

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材料

2〜3人分
  • ♪カラスノエンドウ 2つかみ
  • ♪ゴマ油(炒め用) 大きさ1
  • ♪ゴマ油(仕上用) 小さじ1
  • ♪塩・コショウ 少々
  • ♪すりごま 適量
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作り方

  1. 1

    カラスノエンドウを採って来ます(^_^;)好きなだけね♪花が咲いてないのを見つけ先端から約8cm位からポキリと摘む♪

    • カラスノエンドウの油炒め♪作り方1写真
  2. 2

    この時期のカラスノエンドウには、まだ油虫は居ないけど幼虫の青虫が居るからしっかり洗いましょう♪

    • カラスノエンドウの油炒め♪作り方2写真
  3. 3

    よく洗ったらザルに上げてギュッと絞ります♪

  4. 4

    フライパンを熱し、ごま油をひき、カラスノエンドウを投入し炒めます♪焦がさないように…♪

    • カラスノエンドウの油炒め♪作り方4写真
  5. 5

    炒まったら、塩・コショウして、ごま油を回しかけて、すりごまをフリフリし、混ぜ混ぜしたら出来上がり(^_^)v

    • カラスノエンドウの油炒め♪作り方5写真
  6. 6

    お皿に盛って、ハイ!どうぞ春を召し上がれ(*^o^*)/

    • カラスノエンドウの油炒め♪作り方6写真
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くにしゃん♪
くにしゃん♪ @cook_40093504
2014/04/08 22:47に公開
いつも、お皿に真心を…いらっしゃいましぃ~p(^-^)q料理好きな男子です(^o^)v創作料理ならぬ想作料理➡酒の肴に作る料理がほとんどですが(笑)つくれぽ・印刷される方々ありがとうございます\(^-^)/くにしゃんの料理を作って美味しいと少しでも幸せになれますようにq(^-^q) 山口県在住♪
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