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我が家のマイブーム！もずくの味噌汁！
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我が家のマイブーム！もずくの味噌汁！-レシピのメイン写真

我が家のマイブーム！もずくの味噌汁！

rikoamama
rikoamama @cook_40089107

簡単！おいしい！ヘルシー！
もずくは酢だけではなく汁物でもイケるんです！
このレシピの生い立ち
ある時もずくのスープに出会い、もずく酢しか食べたことなかった私は衝撃を受けました。魚市場で生もずくを見つけ、味噌汁にしてみたらこれがまた美味！パパや娘たちも気に入って我が家のマイブームになりました！

簡単！おいしい！ヘルシー！
もずくは酢だけではなく汁物でもイケるんです！
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ある時もずくのスープに出会い、もずく酢しか食べたことなかった私は衝撃を受けました。魚市場で生もずくを見つけ、味噌汁にしてみたらこれがまた美味！パパや娘たちも気に入って我が家のマイブームになりました！

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rikoamama
rikoamama @cook_40089107

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もずくは酢だけではなく汁物でもイケるんです！
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ある時もずくのスープに出会い、もずく酢しか食べたことなかった私は衝撃を受けました。魚市場で生もずくを見つけ、味噌汁にしてみたらこれがまた美味！パパや娘たちも気に入って我が家のマイブームになりました！

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もずくは酢だけではなく汁物でもイケるんです！
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材料

お好きな量
  • 生もずく 好きなだけ
  • ほんだし 適量
  • みそ 適量
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作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かします。
    沸騰したらほんだしをいれます。

    • 我が家のマイブーム！もずくの味噌汁！作り方1写真
  2. 2

    生もずくは水洗いしてから鍋に入れます。
    長さが気になるひとは切ってください。

    • 我が家のマイブーム！もずくの味噌汁！作り方2写真
  3. 3

    再沸騰したらあくをとり、火をとめるか弱めてから味噌を溶き入れます。

    • 我が家のマイブーム！もずくの味噌汁！作り方3写真
  4. 4

    できあがり！

    • 我が家のマイブーム！もずくの味噌汁！作り方4写真

コツ・ポイント

味噌は沸騰させると風味がとんでしまうそうです。もずくもそんなに火を通さなくてもいいようです。

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rikoamama
rikoamama @cook_40089107
2015/11/07 23:28に公開
作るの大好き！食べるの大好き！愛知県在住、３姉妹➕末っ子ぼっちゃまを育てる４児の母です。フルタイムで保育士に復帰しました！手の込んだ料理ではなく、パパっと簡単に作れちゃうズボラ飯を中心にご紹介してまーす♪分量はほぼ目分量で申し訳ありませんが、すこしでも忙しいママさんたちのお役にたてればうれしいです。
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このレシピのキーワード

みそ汁 もずく 味噌

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