簡単！おかあさんのロールキャベツ
ろーるキャベツ @cook_40257998
おかあさんのロールキャベツです（＾ω＾）
料理が苦手な私でも出来ました！
このレシピの生い立ち
おかあさんの料理の中で一番好きなロールキャベツのレシピです（＾ω＾）
簡単！おかあさんのロールキャベツ
おかあさんのロールキャベツです（＾ω＾）
料理が苦手な私でも出来ました！
このレシピの生い立ち
おかあさんの料理の中で一番好きなロールキャベツのレシピです（＾ω＾）
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- 1
キャベツの芯は巻くときに巻きにくくなるので、削いておく。
ミンチは塩コショウし、玉ねぎはみじん切りしておく。 - 2
少しの水でキャベツを茹でる。
- 3
水200ccにコンソメ、ケチャップを入れて火にかける。
- 4
☆と最初に削いだキャベツの芯を細かく切ってボウルで混ぜる。
- 5
混ぜた具をキャベツで包んでいく。
- 6
20分ほど弱火で煮込む。
- 7
お好みで上にケチャップをかけて完成！
コツ・ポイント
①煮込んでいるうちに、中の具が出てきてしまうので、鍋がロールキャベツでギュウギュウになる方が具が出てこずに済みます。
②豚ミンチだと油がすごいので、合びきミンチがいいらしいです。
余った具は、丸めて冷凍してハンバーグにします
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