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簡単!リンゴとゴーヤのシャーベット
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簡単!リンゴとゴーヤのシャーベット-レシピのメイン写真

簡単!リンゴとゴーヤのシャーベット

ピーさんの゚ー゚゚
ピーさんの゚ー゚゚ @kitchen_935432

りんごの甘酸っぱさと、ゴーヤのほんのりとした苦み、りんご酢のさわやかさと、はちみつの甘みと柚子ジャムの苦みと甘みが合う♪
このレシピの生い立ち
まだまだ暑い8月。処暑とはいえ、暑さは続いてるよう。そんな中、秋の味覚のりんごと、夏の味覚のゴーヤで爽やかなシャーベットを作ってみた。

りんごの甘酸っぱさと、ゴーヤのほんのりとした苦み、りんご酢のさわやかさと、はちみつの甘みと柚子ジャムの苦みと甘みが合う♪
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まだまだ暑い8月。処暑とはいえ、暑さは続いてるよう。そんな中、秋の味覚のりんごと、夏の味覚のゴーヤで爽やかなシャーベットを作ってみた。

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簡単!リンゴとゴーヤのシャーベット

ピーさんの゚ー゚゚
ピーさんの゚ー゚゚ @kitchen_935432

りんごの甘酸っぱさと、ゴーヤのほんのりとした苦み、りんご酢のさわやかさと、はちみつの甘みと柚子ジャムの苦みと甘みが合う♪
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まだまだ暑い8月。処暑とはいえ、暑さは続いてるよう。そんな中、秋の味覚のりんごと、夏の味覚のゴーヤで爽やかなシャーベットを作ってみた。

りんごの甘酸っぱさと、ゴーヤのほんのりとした苦み、りんご酢のさわやかさと、はちみつの甘みと柚子ジャムの苦みと甘みが合う♪
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まだまだ暑い8月。処暑とはいえ、暑さは続いてるよう。そんな中、秋の味覚のりんごと、夏の味覚のゴーヤで爽やかなシャーベットを作ってみた。

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材料

4人分
  • りんご 1個(芯を取って、正味250g)
  • ゴーヤ 20g
  • 国産 百花はちみつ 大さじ2
  • 柚子ジャム 大さじ2
  • ミツカン りんご酢 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    深いボウル等にりんごを1cm角に、ゴーヤも5mm幅に切って入れて、りんご酢を入れて、ブレンダーにかける。

    • 簡単!リンゴとゴーヤのシャーベット作り方1写真
  2. 2

    はちみつと柚子ジャムを入れて、さらにブレンダーにかけて、バット等に入れて空気が入らないようにぴっちりとラップをする。

  3. 3

    冷凍庫に2時間入れる。フォークでかき混ぜて、また冷凍庫に入れる。それを繰り返す。なめらかになったら、出来上がり♪

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ピーさんの゚ー゚゚
ピーさんの゚ー゚゚ @kitchen_935432
2017/08/25 01:48に公開
簡単に出来て美味しいものをと思ったり、急に思い付いて作ってみたり。テキトーに作ってる割には、材料や手順などはこれでないとこだわって買ったりして作っている。自称 妄想料理研究家 思い付いた料理を試さずにはいられない困った奴、ではある。
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このレシピのキーワード

シャーベット りんご ゴーヤ まんば はちみつ

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