トルティーヤ生地 簡単 メキシコ

RikaNF
RikaNF @cook_40157777

メキシカンタコス、ケサディーヤ、ブリトーに使えます。
このレシピの生い立ち
メキシコで食べたケサディーヤを食べたく再現してみました。

トルティーヤ生地 簡単 メキシコ

メキシカンタコス、ケサディーヤ、ブリトーに使えます。
このレシピの生い立ち
メキシコで食べたケサディーヤを食べたく再現してみました。

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材料

小さめ8枚
  1. 薄力粉 260g
  2. 砂糖 6g
  3. 4g
  4. オリーブ 大2
  5. お湯 120cc

作り方

  1. 1

    ボウルに全ての材料をいれこねていきます。

  2. 2

    まとまったらラップをして30分間冷蔵庫で寝かします。

  3. 3

    寝かしたら8当分にざっくりですが、わけていきます。

  4. 4

    打ち粉をし丸く伸ばしていきます。

  5. 5

    フライパンを熱し片面、約2分程度焼いたら出来上がりです。

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RikaNF
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世界を周り世界の食や文化を経験する事とお料理が趣味です。カナダ在住。Instagramhttp://instagram.com/cookingrikaYouTubehttps://youtu.be/wVq0i9dAmKk
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