【農家のレシピ】ピーマンと牛肉の炒め物

FarmersK
FarmersK @cook_40042549

先にピーマンをじっくり炒めて、牛肉はさっと火を通す。これがPOINT♪味付けは焼き肉のたれにお任せです！
このレシピの生い立ち
焼き肉をするときにピーマンが美味しいから、炒め物にしました。

【農家のレシピ】ピーマンと牛肉の炒め物

ふぁしゃんキッチン's cooksnap of when they made 【農家のレシピ】ピーマンと牛肉の炒め物.
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先にピーマンをじっくり炒めて、牛肉はさっと火を通す。これがPOINT♪味付けは焼き肉のたれにお任せです！
このレシピの生い立ち
焼き肉をするときにピーマンが美味しいから、炒め物にしました。
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材料

２人分
  1. 牛薄切り肉（食べやすい大きさに切る） １５０ｇ
  2. ピーマン（縦に４等分） ２袋（３００ｇ）
  3. ごま油 大さじ２分の１
  4. 【A】
  5. 焼き肉のたれ 大さじ２～３
  6. 塩、こしょう 適量

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を入れ熱しピーマンを入れ柔らかくなるまでじっくり炒める（約７～８分）

  2. 2

    牛肉を入れ火が通ったら【A】で調味する。
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私は以前、京都に住んで、農業をしていました。現在は町に戻り,自分を大事に、そしてありのままに、自由きままな日々を送っています。ブログにはこれからは、元農家として美味しい野菜の食べ方やプランターで野菜を育てたり、ゆったりとした日常のお話を掲載しています。https://ameblo.jp/farmers-keiko/
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