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チョコチップマフィン♡
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チョコチップマフィン♡-レシピのメイン写真

チョコチップマフィン♡

anjuman
anjuman @cook_40084024

チョコチップたっぷりのしっとりマフィンができました♪
やっぱりチョコって美味しい(*≧m≦)♡
このレシピの生い立ち
大好きなチョコのお菓子が食べたかったので♪

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anjuman
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材料

マフィン型9〜10個分
  • 無塩バター 100g
  • 薄力粉 80g
  • アーモンドプードル 40g
  • ココアパウダー 20g
  • 砂糖 100g
  • たまご 2個
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • チョコチップ 100g
  • ラム酒(お好みで) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    無塩バター、たまごは室温にしておく。
    オーブンを180度に温めておく。

  2. 2

    無塩バターをクリーム状になるまで練り、砂糖を加えて白っぽくなるまでハンドミキサーで混ぜる。

  3. 3

    割りほぐしたたまごを数回に分けて入れ、その都度よく混ぜる。

  4. 4

    粉類を振るい入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜる。

  5. 5

    ラム酒(お好みで)、チョコチップを入れて軽く混ぜる。

  6. 6

    型に入れ、少し持ち上げて型を落とし生地が平らになるようにする。

  7. 7

    180度のオーブンで25〜30分焼く。
    注 )オーブンにより時間を調整して下さい。

コツ・ポイント

混ぜていくだけなので特にないです。

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anjuman
anjuman @cook_40084024
2012/07/24 06:28に公開

このレシピのキーワード

マフィン ココア チョコチップ 薄力粉 卵 ラム酒

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