電子レンジで簡単☆本格煮込みハンバーグ

電子レンジで簡単☆本格煮込みハンバーグ-レシピのメイン写真

電子レンジで簡単☆本格煮込みハンバーグ

まきママちゃん @cook_40071284

暑い夏に最適♪レンジで10分だけで本格ハンバーグが出来ちゃいます☆
このレシピの生い立ち
暑い時ってガスを使いたくないですよね？なので、レンジで簡単に出来るハンバーグを考えました♪
ソースのおかげで本格的な味に仕上がりますよ(^_-)-☆

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ソースのおかげで本格的な味に仕上がりますよ(^_-)-☆

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まきママちゃん @cook_40071284

暑い夏に最適♪レンジで10分だけで本格ハンバーグが出来ちゃいます☆
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ソースのおかげで本格的な味に仕上がりますよ(^_-)-☆

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暑い時ってガスを使いたくないですよね？なので、レンジで簡単に出来るハンバーグを考えました♪
ソースのおかげで本格的な味に仕上がりますよ(^_-)-☆

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材料

４人分

合いびき肉 350㌘
しめじ 1パック
玉ねぎ 1個
卵 1個
パン粉、牛乳各大匙5
塩コショウ少々
★ウスターソース大匙5
★赤ワイン大匙5
★ケチャップ大匙5
バター 20㌘程

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作り方

1

パン粉に牛乳を入れてふやかせておく
2

玉ねぎをみじん切り（粗みじんでOK）にする
3

ボールに合いびき肉を入れて塩コショウをし、こねる
4

【3】の中に玉ねぎ（炒めなくてOK）、ふやかしたパン粉、卵を入れてこねる
5

大きめの耐熱皿に4等分したハンバーグダネを全て並べ、その上にしめじ、バター、★の合わせ調味料をかける
6

ふんわりとラップをかけて600㍗で5分加熱し、裏返してまた5分加熱する

コツ・ポイント

ラップはピッタリとせず、必ず蒸気が逃げる所を作って下さいね♪ソースがたっぷりあるので耐熱皿は深めの物がオススメです

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まきママちゃん

まきママちゃん @cook_40071284

2012/07/21 08:04に公開

家事の中で料理が１番大好きな2児のママです♪

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このレシピのキーワード

煮込みハンバーグシメジバター牛乳卵玉ねぎ赤ワインケチャップ合い挽き

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