もやしで朝ごはん☆ベーコンもやし炒め

もやしで朝ごはん☆ベーコンもやし炒め-レシピのメイン写真

もやしで朝ごはん☆ベーコンもやし炒め

ラムち @rumpad

☆2013.9.21 話題入り☆忙しい朝のおかずに、ダイエットのおかずに、もやしを使った簡単レシピ♪
このレシピの生い立ち
ダイエット中の朝ごはんはいつも豆腐料理でしたが、豆腐に飽きたので、もやしの一品も作ってみました。

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もやしで朝ごはん☆ベーコンもやし炒め

ラムち @rumpad

☆2013.9.21 話題入り☆忙しい朝のおかずに、ダイエットのおかずに、もやしを使った簡単レシピ♪
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材料

2人分

ベーコン 1枚
卵 1個
もやし 1袋
ほうれん草（またはニラ）少々
醤油小1
ビーフブイヨン（またはコンソメ）小1
ラー油（またはごま油）数滴

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作り方

1
ベーコンを小さく切る
2
フライパンを中火で熱し、ベーコンを炒める
3
油が出てきたらベーコンを端に寄せ、スクランブルエッグを作る
4
もやしとほうれん草を投入し、もやしがしんなりしてきたら醤油とコンソメで味付けをする
5
火を消してからラー油（またはごま油）を数滴たらし、白ゴマをかけて出来上がり♪
6
2013.9.21 話題入り☆つくれぽ下さったみなさん、どうもありがとう！！

コツ・ポイント

●辛党の方はラー油で、辛いのが苦手な方はごま油で、最後にほんのり香りを付けて下さい。
●好みで、白ゴマや七味をかけて食べると美味しいです。

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ラムち @rumpad

2012/07/26 22:13に公開

ワタシ（日本人）、ダンナ（アメリカ人）、ムスコ（12歳）、シーズー犬（4歳）の４人でアメリカに住んでいます。現在仕事と子育ての両立で多忙なため、最近はレシピを更新していませんが、届いたつくれぽは大変ありがたく読ませていただいています。

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このレシピのキーワード

炒めものニラもやしベーコンほうれん草卵

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