おやつイン☆ホワイトチーズ蒸しパン
江別製粉 @ebetsuseifun
人気の『白スイーツ』！
ＨＭを使ってレンジで簡単に作れます♪
このレシピの生い立ち
カスタードクリームを作った後に余った卵白で作ったレシピ。
お菓子を作ると結構卵白って余りますよね＾＾；
同量のおやつインを混ぜるだけで基本の生地はＯＫ。
クリームチーズ、バター、砂糖の量はお好みでどうぞ。
おやつイン☆ホワイトチーズ蒸しパン
人気の『白スイーツ』！
ＨＭを使ってレンジで簡単に作れます♪
このレシピの生い立ち
カスタードクリームを作った後に余った卵白で作ったレシピ。
お菓子を作ると結構卵白って余りますよね＾＾；
同量のおやつインを混ぜるだけで基本の生地はＯＫ。
クリームチーズ、バター、砂糖の量はお好みでどうぞ。
アプリでひらく作り方
- 1
クリームチーズは指がすっと入る軟らかさ、バターはマヨネーズ状に調整しておく。
※レンジ使用の場合溶かさないように注意！
- 2
卵白を室温に戻しておく。
- 3
おやつイン、グラニュー糖をホイッパーで混ぜ合わせる。
-
- 4
室温に戻した卵白を加え、滑らかになるまで混ぜ合わせる。
-
- 5
軟らかくしたクリームチーズとバターを加え、均一になるまで混ぜ合わせる。
-
- 6
ミニココット型にグラシンを敷き、生地を８等分して入れる。
-
- 7
半分の４個をレンジに入れ、５００Ｗで約２分加熱。
※機種によって加熱時間が異なります。様子をみて加熱してください！
-
コツ・ポイント
卵白、クリームチーズ、バターを室温に戻しておくことがポイント。
冷たいまま使うと上手く混ざりません。
時間があれば生地を少し休ませると（１５分程度）
膨らみが安定します。
つくれぽ
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