豚キムチの野菜炒め
スタミナと栄養満点のお手軽料理です。
このレシピの生い立ち
料理初心者でも作れそうな野菜炒めに一味足してみました。
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野菜を切る
(キャベツ、人参、玉ねぎ、ピーマン)
豚肉を切る、フライパンにごま油を入れて火をつける
豚肉を入れて、野菜を入れる(強火〜中火)
キムチの素を入れて、もやしを入れる(中火〜切)
・ピーマンを切る時は上の部分を切ってから半分に切ることで、中の種や白い筋を取りやすくなる
・キャベツは多めでも大丈夫
・豚肉の油のところは取る
・もやしを最後に入れることで少しシャキシャキした食感になる
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