米粉・ベーキングパウダー・砂糖をボールに入れ、泡だて器で混ぜる。

真ん中にくぼみを作り、豆乳・サラダ油を入れ、ゆっくりと混ぜ合わせる

バットに流し入れ、170度に温めたオーブンに入れて３０分焼く

竹串を指して、生地がついてこなければ出来上がり。