ステーキ風丼です！１度お試しあれ♥
私とたらちゃん @cook_40190743
ステーキはなかなか買わないけど、タレが決まればどんな肉でも雰囲気楽しめる❗
このレシピの生い立ち
ステーキ丼食べに行ったら、え？出来るんじゃね？ってなって試しに作ったら好みの味になった
ステーキ風丼です！１度お試しあれ♥
ステーキはなかなか買わないけど、タレが決まればどんな肉でも雰囲気楽しめる❗
このレシピの生い立ち
ステーキ丼食べに行ったら、え？出来るんじゃね？ってなって試しに作ったら好みの味になった
作り方
- 1
鍋に☆を全部入れて玉ねぎもIN！
火をつけ、沸騰したら玉ねぎに日が通るまで弱火 - 2
①を冷ます
- 3
玉ねぎをみじん切り
ニンニクスライス
キャベツの千切りをしておく - 4
肉に軽く塩コショウ
- 5
牛脂(サラダ油)をフライパンにいれ、熱する
- 6
ニンニクスライス入れる
- 7
臭いがしてきたら、バター10gを入れる
- 8
バターを焦がさないように肉を入れて焼く
- 9
丼にご飯を入れ、キャベツを乗せておく
- 10
丼に肉をのせる
- 11
汁が入らないようにニンニクを乗せる
- 12
上から好みの量のタレをいれたら完成～
コツ・ポイント
タレを冷まして、肉焼いて乗っけたら贅沢気分(*^^*)
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