とろふわ親子丼

とろふわ親子丼-レシピのメイン写真

とろふわ親子丼

干からびたマナティ @cook_40095667

子供達の休みの日のお昼ご飯に。
ささっとフライパン一つで、
簡単に。
このレシピの生い立ち
子供達が長期の休みの時や、土日等のお昼ご飯に、簡単に出来て、満腹感のある物を。

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ささっとフライパン一つで、
簡単に。
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子供達が長期の休みの時や、土日等のお昼ご飯に、簡単に出来て、満腹感のある物を。

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干からびたマナティ @cook_40095667

子供達の休みの日のお昼ご飯に。
ささっとフライパン一つで、
簡単に。
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子供達が長期の休みの時や、土日等のお昼ご飯に、簡単に出来て、満腹感のある物を。

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材料

４人分

鶏胸肉 1枚
玉ねぎ１個
あげ玉少々
小ネギ少々
玉子３個

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作り方

1

深さのあるフライパンに、軽く油をしき
玉ねぎ、鶏胸肉を入れ軽く炒める。
2

水200cに、和風だしの素少々、砂糖大さじ１、
薄口醤油大さじ2.片栗粉大さじ１を入れまぜて、フライパンに。
3

あげ玉と、小ネギを入れて、とき卵を入れて、軽く煮る

コツ・ポイント

手早く出来て、あげ玉を入れる事で、コクが出て、とろふわに。

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干からびたマナティ @cook_40095667

2014/04/06 07:30に公開

いつの間にか主婦歴25年以上ですが、ずっと仕事をしているので、手早く、安く、栄養のバランス良く、美味しく、娘達のダイエットも考え、又いかに効率良く、洗い物を出さないか！をモットーに手抜き料理を極めていきたいと思います！

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このレシピのキーワード

親子丼卵こねぎ玉ねぎ鶏胸肉

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