アプリでひらく作り方
- 1
お好みの惣菜パン生地を作ります。
（私はＨＢで。全粒粉入りレシピで） -
- 2
ハムは半分に切ります。ゆで卵を作り、※印を合わせる。
-
- 3
1次発酵終了後、丸めなおしてベンチタイム
- 4
生地を20×25に伸ばし、デルモンテ「クッキングトマト・ソース」を向こう2cmほど残し、前面に薄く塗ります。
- 5
ソースの上にハムを並べ、ハムの中心に卵サラダをのせます。
- 6
手前から生地を巻いていき、しっかり閉じ、6等分に切り、2次発酵します。
-
- 7
オーブン190度15～17分ほどで焼きます。(写真は20分焼き、少々焦げました）
-
コツ・ポイント
ソースの味が濃い目なので、卵サラダの塩コショウは控えめでいいと思います。
手順5を書き漏らしました。ごめんなさい。
つくれぽ
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