ゆで卵(かため)を作ったら殻を剥き、5個を半分に切る。
残り1個はボウルで潰す。

半分に切ったゆで卵は、
黄身を全部ボウルに出す。

ボウルにみじん切りにした玉ねぎ、マヨネーズ、塩コショウを入れ、混ぜて味を整える。

ゆで卵の白身の上にボウルの中身を盛りつけて、
お好みでブラックペッパー、パセリで飾りつける。

トースターで3〜4分焼けば完成^o^！