常備しやすい食材と調味料を使った簡単サラダです。ビニール袋を使うと、少しの水分でも乾燥食材を戻せます。
このレシピの生い立ち
広報ふかや裏表紙に連載中の「今日のごはんは明日のげんき！」（広報ふかや平成29年9月号）に掲載されたレシピです。
常備しやすい食材と調味料で、電気・ガスを使わずに作れるため、非常時にも簡単につくれます。