玉ねぎ、人参を粗くみじん切りにする。

サラダチキンをサイコロ切りにする。

切った玉ねぎ、人参、サラダチキンを鍋に入れたら材料がかぶるくらいの水を入れる。

鍋を火にかけ、沸騰したら10分くらい煮る。

水分が減ったら水を足して下さい。

缶詰のカットトマトを鍋に入れたら、その缶にまた、水を入れ鍋に足す。

材料が再沸騰したところでローリエを入れる。

コンソメを少しずつ入れて味見。私は小さじ2くらい。好みの濃さで完成。
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お好みで、食べるときに酢を垂らすと更に食べやすかったです。