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卵のおかず★大根おろしスクランブルエッグ
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卵のおかず★大根おろしスクランブルエッグ-レシピのメイン写真

卵のおかず★大根おろしスクランブルエッグ

☆すいか☆
☆すいか☆ @suikapanda

残ってしまった大根おろし。そんな時は卵と組み合わせて簡単スクランブルエッグ。卵に大根の自然な甘さが加わります。
このレシピの生い立ち
大根おろしが余っていたので作りました

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大根おろしが余っていたので作りました

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卵のおかず★大根おろしスクランブルエッグ

☆すいか☆
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材料

１人分
  • 卵 １コ
  • 大根おろし 大さじ２
  • 塩 適宜
  • 醤油 小さじ1/3程度
  • もみ海苔 ひとつかみ
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作り方

  1. 1

    卵を割りほぐし器に入れ、水気を切った、大根おろしを入れ混ぜ合わせ、醤油、塩を加え調味する

  2. 2

    ①をレンジ７００ｗで約１分～１分半加熱する（途中、かき混ぜで下さい）

  3. 3

    お好みの硬さになれば、完成です

  4. 4

    このお料理を含む今夜の献立のブログを
    http://ameblo.jp/suika385/

    にて掲載しています。

    • 卵のおかず★大根おろしスクランブルエッグ作り方4写真

コツ・ポイント

大根おろしの水分を捨てず、つゆだくな感じに仕上げて、うどんにかけたり、パスタにかけたり、ご飯にかけて丼として食べても美味しいです。簡単なお昼ごはんや朝ごはんに良いです（塩気はその分増やして下さいね）

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☆すいか☆
☆すいか☆ @suikapanda
2012/07/24 13:18に公開
体脂肪率１６％の私が作る、ヘルシー献立。どこにでもある、日常の材料で、簡単☆美味しい家庭料理
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