砂糖なし。牛乳だけの牛乳寒天☆
♫MEdwa♫ @cook_40107138
牛乳と粉寒天を沸騰させて型に入れて冷やすだけ☆とっても簡単&ヘルシーな牛乳寒天です。きな粉や黒蜜をかけて食べます☆
このレシピの生い立ち
娘たちに牛乳を美味しく食べてほしくて。１歳の娘もこれだと固形なので美味しく上手に牛乳を摂取できます（^^）きな粉（砂糖なし）をかけてあげるとさらに喜びます♪
砂糖なし。牛乳だけの牛乳寒天☆
牛乳と粉寒天を沸騰させて型に入れて冷やすだけ☆とっても簡単&ヘルシーな牛乳寒天です。きな粉や黒蜜をかけて食べます☆
このレシピの生い立ち
娘たちに牛乳を美味しく食べてほしくて。１歳の娘もこれだと固形なので美味しく上手に牛乳を摂取できます（^^）きな粉（砂糖なし）をかけてあげるとさらに喜びます♪
作り方
- 1
牛乳と粉寒天をお鍋に入れて沸騰させ、寒天を煮溶かす。
- 2
型に入れて粗熱を取った後、冷蔵庫で冷やし固める。
- 3
お好みで黒蜜・きな粉・あんこを盛って出来上がり☆
- 4
- 5
☆３色寒天☆
牛乳・寒天を３等分して粉寒天を煮溶かす。
緑は抹茶パウダー少量（耳かき１程）を加える。 - 6
カップに緑寒天を流しいれる。
次の色（白）の牛乳寒天液を作る。
- 7
緑を一番下に入れて、表面がちょっと固まったら次の白寒天をそっと入れる。
赤色（食紅１滴））の牛乳寒天液を煮溶かす。
- 8
白寒天の表面が少し固まったら、そっと赤寒天を流しいれる。
粗熱を取って冷蔵庫で冷やして出来上がり☆
コツ・ポイント
寒天はきちんと煮溶かさないと固まらないので、牛乳を沸騰させてくださいね♪やけどや吹きこぼれに注意です！
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