簡単チョコ入りスコーン
ホットケーキミックスでつくるおやつの覚え書き。
このレシピの生い立ち
お昼ご飯やおやつに食べたくて
アプリでひらく作り方
- 1
板チョコレートを袋に入れて、何かしらの棒で粉砕します。できるだけ小さくしたほうが、生地をまとめるのに楽です。
- 2
ホットケーキミックスとオリーブオイルをかるく混ぜ、続けてチョコレート、牛乳を入れてひたすらこねます。
- 3
一つに固まるまでひたすらこねます。纏まったら円盤状に成型して、8〜10等分に切り分けます。画像は8です。丸型でもok。
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- 4
シートに乗せて、（オーブンによりますが）オーブン170℃で25〜30分。お好みの表面の固さ具合に調節してください。
- 5
ちなみに丸バージョン
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- 6
丸バージョンの出来上がり
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- 7
久々に作ったょ。
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コツ・ポイント
まとめる時は根気よく。腕が疲れますので、旦那さんに頑張ってもらうのもいいかもしれません。
成型する際、できるだけ平らにしたほうが焼きあがり綺麗かも…
つくれぽ
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