輪切りにした玉ねぎを一つずつに分けて、コンソメ顆粒とホットケーキミックス20〜30ｇをかけて、全体に馴染ませます。

残りのホットケーキミックスを、ドロっとなるぐらい水でときます。揚げる直前に、粉のついた玉ねぎをくぐらせて、油に入れます。

油の温度は、160度ぐらいで色がつくまで揚げていきます。

油を切ったら、タッパーなどに入れて軽く押さえて、お皿にひっくり返します。

今回は、深めのタッパーに入れて四角く盛りました。